På Bogholderiet finder du de skønneste burgere. De er allesammen økologiske fra inderst til yderst – og flere af dem med flere strejf af øl i de unikke, hjemmegjorte opskrifter.
Bestil hos bartenderen på Bogholderiet eller bestil herunder. Vælger du takeaway, kan du vælge tidspunktet for afhentning. Vælger du ‘Bestil og spis på havnen’ laver vi maden klar hurtigst muligt og sender en sms, når den er klar.
Afhent i burgerbaren og spis hjemme eller på en af havnens barer.
Rosastegt oksebøf af frisk, dansk øko-hakkekød i ølbagt briochebolle, ølsyltede agurker, frisk tomat, salat, rødløg og vores egen burgersauce.
Burger 99
Små fritter 29
Store fritter 49
Ekstra bøf 35
Bacon 15
Ost 15
Rosastegt oksebøf af frisk, dansk øko-hakkekød i ølbagt briochebolle med sprødstegt bacon, Vesterhavsost, ølsyltede agurker, frisk tomat, salat, rødløg og vores egen brown ale-burgersauce.
Burger 129
Små fritter 29
Store fritter 49
Ekstra bøf 35
Ekstra bacon 15
Ekstra ost 15
Rosastegt oksebøf af frisk, dansk øko-hakkekød i ølbagt briochebolle med sprødstegt bacon, hjemmelavet coleslaw og vores stærke porter-barbecue-sauce.
Burger 129
Små fritter 29
Store fritter 49
Ekstra bøf 35
Ekstra bacon 15
Ekstra ost 15
Hjemme-confiteret økoand i ølbagt briochebolle, hjemmelavet creme fraise-dip med grov sennep, fennikel, bladselleri, syltede rødløg og salat.
Burger 129
Små fritter 29
Store fritter 49
Ekstra and 59
Bacon 15
Økologiske østershatte friteret i æblercider-batter i ølbagt briochebolle – med karsemayo, syltede rødløg og salat.
Burger 99
Små fritter 29
Store fritter 49
Japansk inspireret burger i ølbagt briochebolle med dansk økologisk kylling friteret i yoghurt-batter med citrongræs, hvidløg, chili, ingefær og sprød kål.
Burger 129
Små fritter 29
Store fritter 49
Porter-braiseret bryst af økologisk gris i ølbagt briochebolle. Hjemmelavet coleslaw, vores egen barbecuedressing og salat.
Burger 149
Små fritter 29
Store fritter 49
For gæster under 12 år. Øko-oksebøf, burgerbolle, salat, tomat og ketchup.
Burger 79
Små fritter 29
Store fritter 49