Samuel Smith Apricot

Samuel Smith Apricot er håndbrygget på Melbourn Bros’ lille bryggeri ved hjælp af det gamle manuelt betjente brygningsudstyr. Den fineste økologisk dyrkede byg og hvede bruges til at skabe denne komplekse ale, som har gennemgået primær og sekundær gæring med forskellige gærtyper og forlænget modning. Herefter fragtes øllen til Samuel Smiths lille, uafhængigee britiske bryggeri på Tadcaster. Der blandes det med ren økologisk abrikos juice og mere organisk øl for at skabe en frugtøl af betydelig styrke og smag. Denne øls specielle karakter er det perfekte kontrapunkt til den rene økologiske frugtsaft.

Bryggeri: Samuel Smith’s Brewery
Land: England
Type: Frugtøl
Alkoholstyrke: 5.1 %
Størrelse: 355 cl
Pris: 68 kr.